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La gestion de stocks chez un négociant en vin

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Catégorie : Le monde des entrepreneurs
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Gérer son stock en flux ultra-tendus

Kampai est un marchand de vins et champagnes à destination des CHR (cafés-hôtels-restaurants) et cavistes de Paris et d'Île-de-France.

Du fait de la rareté de certains millésimes, la société doit faire face à plusieurs problématiques :

  • gestion de stocks en flux ultra-tendus, qui pose aussi la contrainte de la logistique ;
  • administration de plusieurs lieux de stockages ;
  • connaissance de l'état des stocks en situation de mobilité.

Découvrez comment Kampai réussit à optimiser la gestion de ses stocks avec le témoignage de Valérie Chenot, responsable commerciale chez Kampai.


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