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Les enjeux de la gestion comptable d'une boulangerie

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Moisebaleng
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Ecrit le: 29/09/2013 01:16
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Message édité par Coc admin le 20/08/2015 23:42

je voudrais savoir quels sont les enjeux et les défis de la gestion comptable dans une boulangerie lorsqu'on est responsable de la production'


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Mozo
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Re: Les enjeux de la gestion comptable d'une boulangerie
Ecrit le: 29/09/2013 09:56
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Bonjour,

Boulangerie industrielle à priori, puisqu'il y aurait un responsable de production.

Je dirais,: une baguette à 0,55 € prix de vente public au maxi sachant qu'un boulanger artisan le fait entre 0,83 et 90cts.

Cordialement

Christian

Moisebaleng
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Re: Les enjeux de la gestion comptable d'une boulangerie
Ecrit le: 29/09/2013 23:22
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bonsoir

je vous remercie pour votre elucidation sur le prix des baguettes mais je voudrais connaitre les axes du roles que doit jouer un responsable de la production pour mieux organiser son système de production

cordialement



--------------------
Maximal
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Contrôleur de gestion en entreprise
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Contrôleur de gestion en entreprise


Re: Les enjeux de la gestion comptable d'une boulangerie
Ecrit le: 30/09/2013 11:33
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Message édité par Maximal le 30/09/2013 11:38

Bonjour

Votre question est trop vague, on pourrait en faire une dissertation de 500 pages.

Par ailleurs, n'avez-vous pas posé le même genre de question il y a quelques semaines, avec un pseudo différent ?

Organisation comptable dans une boulangerie

Cordialement

Moisebaleng
ProfilMoisebaleng
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Re: Les enjeux de la gestion comptable d'une boulangerie
Ecrit le: 01/10/2013 01:27
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Message édité par Maximal le 01/10/2013 11:14

***Message supprimé***


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