bonjour,
des collègues à moi envisagent créer une entreprise plus précisément une boulangerie et ils m'ont consulté sur le sujet : comment organiser une comptabilité dans une boulangerie?
et quel sera le rôle d'un contrôleur de gestion au sein de cette société?
quelqu'un pourrait t-il m'aider?
cordialement
| |||||||||
![]() |
Bonjour
Comme dans toutes les entreprises --> conserver les documents selon leur nature et leur date (voir les sujets déjà traités sur le forum).
Par ailleurs, un contrôleur de gestion est employé généralement dans les grandes entreprises. Je ne vois pas quel serait son rôle dans une boulangerie (sauf boulangerie industrielle avec X euros de C.A.).
Cordialement
Bonjour
Le boulanger vend sa fabrication mais aussi des produits achetés (négoce). La comptabilité de la boulangerie devra faire apparaitre distinctement le chiffre d'affaires de produits finis (701) et le chiffre d'affaires de négoce (707).
Je doute qu'un contrôleur de gestion soit le mieux placé pour traiter de la comptabilité d'une boulangerie. Le boulanger devrait recourir aux services d'un "lien supprimé".
En revanche, le contrôleur de gestion pourra rencontrer l'expert-comptable avec le dirigeant pour mettre en place des tableaux de bord parfaitement adapté. Le cabinet comptable n'a pas de rôle de gestion, mais un rôle d'assistance. Les deux travailleront ensemble pour le boulanger.
Cordialement
![]() |
03 Feb | Flash News CO : semaine du 30 janvier 2023 |
02 Feb | Déclaration 2561 : date limite 2023 |
31 Jan | CUFPA 2023 : contribution unique à la formation professionnelle et à l'alternance |
30 Jan | Comptes courants d'associés : taux maximal d'intérêts déductibles 2023 |
30 Jan | L'association femme experts-comptables lance un nouveau programme de mentorat |
30 Jan | Guerre en Ukraine : les mesures pour aider les entreprises du BTP |
30 Jan | Régime réel simplifié d'imposition : seuils et conditions |
30 Jan | Maintien de salaire maladie : obligations et fiches de paie |
29 Jan | Taxe sur l'ancienneté des véhicules |
29 Jan | Crédit d'impôt recherche et innovation 2023 |
29 Jan | Déclaration 2065-SD : l'impôt sur les sociétés |
26 Jan | Comptabiliser la rémunération de l'entrepreneur individuel |
Compta Online
S'informer, partager, évoluer
Média communautaire 100% digital destiné aux professions du Chiffre
Service de presse en ligne CPPAP n°0324W94840