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Conseils :

Baisse de la TVA à 5.5 % pour tous les restaurateurs, pourquoi faire ?



2 réponses
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Posté dans le forum Forum Discussion générale
Message écrit le: 19/12/2005 20:44

Expert-Comptable libéral en cabinet
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Région: Asnieres sur seine


Message édité par Icare le 01/04/2013 13:53

Bonjour,
la TVA à 5.5% dans la restauration était une promesse électorale de notre cher président....
Bref je suppose que cela n'étonnera personne le fait que les politiques ne tiennent pas leurs promesses.Mais ce n'est pas la question.
Comme cité précedemment,la TVA réduite pourrait avoir des effets bénéfiques sur le secteur de l'hotellerie restauration(hausse de l'emploi,augmentation des salaires...)

Mais quelques signes me font peur et sont précurseurs des réactions des restaurateurs:
je m'explique:
- les restaurateurs et leurs syndicats (UMIH) n'ont fait aucun effort envers leurs salariés: la grille des salaires est toujours en francs (bravo messieurs!!!!);
- le SMIC hotellier existe toujours,ce qui est indécent;
- la pénibilité du travail (station debout,horaire de nuit ...) n'est pas prise en compte;
- le turn-over important révèle un malaise bien que ce secteur reste un lieu où il y a énormément de postes à pourvoir par les temps de chômage actuel.

Mais ce qui m'insupporte le plus est le fait que les restaurateurs ont reçu une grosse enveloppe de l'Etat (baisse de charges) il y a quelques années afin d'augmenter les salaires, mais les restaurateurs n'ont rien fait et lève maintenant la bannière de la TVA pour refuser une hausse des salaires .

Pour moi la TVA n'apportera rien sauf augmenter les marges des restaurateurs, peut-être il y aura quelques embauches mais je ne pense pas que cela aura un impact suffisant.
J'attends de voir ce que les restaurateurs feront comme geste vis à vis des salariés, et alors peut être serai-je moins sceptique et plus indulgent envers cette activité économique passionnante.

Cordialement.



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