Comptabiliser des matières premières... non stockées ?!

Bonsoir.

Je suis menuisier en EURL, et la petite histoire commence...

1°) Dans le cadre de mon activité j'achète du bois (planches, tasseaux, etc) qui me servent à fabriquer des meubles pour mes clients. Comment interpréter ces achats en comptabilité ?

Dans ma logique je me dis que ce sont des matières premières. Mais dans le plan comptable le compte que je trouve ("601-Matières premières et fournitures") est dans les achats stockés, hors je ne gère pas de stock... j'achète au plus juste et les chutes qui ne me servent pas vont en déchetterie. Alors à quel compte attribuer ce genre d'achats ???

2°) Les clous, visses, mastics, etc... pour lesquels aucun stock n'est géré non plus car achetés au fur et à mesure que nécessaire : quel compte ?

Dans la logique je retombe toujours sur le compte 601 mais l'histoire du stock me bloque toujours!!

3°) Je fournis et pose une cuisine, avec un évier fourni et posé... cet évier est une marchandise ? ou qu'est-ce ?

J'ai du mal à comprendre la notion de marchandise dans mon cas! Je comprends bien que pour un libraire, ses livres sont de la marchandises car il ne les travaille pas... mais dans mon cas, toutes les marchandises que j'achète sont manipulées pour installation chez mes clients, une fenêtre, un évier, etc... est-ce que malgré ma prestation de service je dois considérer ces achats comme des marchandises et les passer dans le compte 607 ou c'est du 6063 par exemple ?? à noter que je ne facture jamais ces achats distinctement dans mes factures aux clients car la prestation est toujours facturée sur la base d'un montant global forfaitaire pour la "fourniture et pose"... exemple : "fourniture et pose d'une cuisine avec évier. montant pour l'ensemble = x.00€"

J'espère avoir été assez clair dans mes explications et j'attends avec impatience de lire vos réponses car mon cerveau n'en peut plus de tourner en rond !!!  ;)

Merci !!!