Gestion des offerts

Bonjour Kelinho,

Vaste débat autour des offerts que ce soit dans le cadre d'une activité de restauration ou de toute autre activité.

En l'espèce, il n'y a pas de règle vraiment précise en matière de comptabilisation. Certes, le montant de la vente est effectivement à considérer à 0. Mais vous avez pourtant réalisé les achats pour les matières premières et/ou marchandises offertes, non ?

C'est pourquoi, j'aurais tendance à partir du principe qu'il y 2 solutions possibles au traitement des offerts :

• vous ne faites rien. Une simple mention sur la caisse est souvent préconisée mais rien au niveau comptable.
• vous faites un suivi des produits offerts pour lesquels vous allez estimer quotidiennement leur valeur d'achat ou coût de revient. Vous constaterez un produit équivalent à la valeur d'achat/coût de revient, puis une charge dans un compte créé à cet effet. De cette manière, vous aurez un suivi permanent de vos offerts au niveau comptable, ce qui vous permettra d'avoir une traçabilité dans vos comptes chaque année en toute transparence.
  

Bien cordialement,