Panier repas, prime de panier ou encore indemnité de repas, ce sont des frais professionnels pris en charge par l'employeur.
Le panier repas est une prime prévue par certaines conventions collectives ou par le contrat de travail en contrepartie de la contrainte imposée au salarié de prendre son repas sur son lieu de travail ou en situation de déplacements professionnels sans pouvoir regagner son domicile.
Panier repas 2025 : salariés concernés
Lorsque le salarié ne peut pas regagner son domicile pour prendre son repas du fait des conditions de travail imposées par son employeur, il se voit attribuer une prime de panier repas par jour de travail effectif.
Les salariés en horaires décalés (de nuit, posté, en équipe, etc) et les salariés travaillant sur des chantiers sont le plus souvent concernés par ces primes repas.
Les conditions d'attribution du panier repas sont :
- être obligé de prendre son repas sur le lieu de travail ou chantier ;
- ne pas disposer d'une cantine d'entreprise ;
- ne pas avoir un temps de pause suffisant pour se rendre à son domicile.
Tous les salariés remplissant ces conditions sont concernés par cette indemnité repas : salarié ouvrier, non-cadre, cadre, intérimaires, apprenti, etc.
Panier repas : une obligation pour l'employeur
L'employeur est dans l'obligation de verser au salarié cette prime panier 2025 lorsque les conditions de travail du travailleur lui imposent de rester sur place pour se restaurer.
C'est le cas dans le secteur du bâtiment où les salariés sont imposés de manger sur le chantier pour des raisons pratiques, car le travail est organisé en équipe.
Toutefois, cette prime n'est pas due si le salarié travaille sur un chantier à proximité de son domicile, peu importe alors qu'il souhaite ou non manger sur le chantier.
Exceptions à cette obligation
Il peut arriver que l'employeur offre exceptionnellement le repas à ses salariés, dans ce cas, le panier repas n'est pas dû pour cette journée.
Un repas « barbecue » avant les congés d'été ou un repas de Noël en fin d'année sont des traditions présentes dans de nombreuses entreprises. Si ces repas sont offerts par l'employeur, il n'est pas autorisé de verser une indemnité repas sur son bulletin. Le versement de cette indemnité serait qualifié en rémunération et soumise à charges sociales et à l'impôt sur le revenu.
Enfin, si un restaurant d'entreprise est mis à disposition sur le chantier, le panier repas n'est pas dû.
Calcul du panier repas : bulletin de paie
Pour calculer cette prime repas, il est important de comprendre le principe suivant : un panier repas est accordé pour chaque jour effectif de travail du salarié tenu de rester sur le lieu de travail pour sa pause déjeuner.
Il faut entendre par ce principe que chaque jour non travaillé ne permet pas de bénéficier d'un panier repas. Par exemple, un salarié absent pour congés, pour maladie ou toute autre raison, ne bénéficiera pas d'un panier repas.
Aussi, un salarié travaillant sur une demi-journée ne se verra pas attribuer un panier repas, car il ne se voit pas dans l'obligation de prendre son repas sur son lieu de travail.
Dans la limite du seuil d'exonération, cette ligne apparaît en bas de bulletin et s'additionne au net à payer.
Au-delà du seuil d'exonération, la partie excédentaire des indemnités repas est ajoutée en haut de bulletin, dans le salaire brut du salarié. Cette somme entre dans le calcul des cotisations sociales et de l'impôt sur le revenu.
Le salarié est contraint de se restaurer sur son lieu de travail : limite d'exonération du panier repas
Cette prime est un remboursement de frais professionnels et non un complément de salaire.
Cette participation de l'employeur aux frais engagés par les salariés est exonérée de cotisations sociales si elle ne dépasse pas certains seuils.
Au-delà, le complément est soumis à cotisations sociales et à l'impôt sur le revenu.
Depuis le 1er janvier 2025, le seuil d'exonération est fixé à 7,40¤ (contre 7,30¤ auparavant) par repas pris au sein de l'entreprise, 10,30¤ (au lieu de 10,10¤ auparavant) pour un repas pris en dehors de l'entreprise sans être contraint d'aller au restaurant et 21,10¤ (au lieu de 20,70¤ auparavant) si le salarié est contraint de prendre son repas au restaurant.
Ces montants sont revus chaque 1er janvier par la Sécurité sociale.
Panier repas ou frais de repas, avantage en nature nourriture, titres restaurant : exemples fiche de paie avec panier repas
Ne pas confondre ces différents types de prise en charge des frais de repas des salariés.
Exemple panier repas sur bulletin de salaire
Le salarié est ouvrier dans le secteur du bâtiment. Il a été présent tout le mois de janvier, il y a 22 jours de travail effectifs.
La convention collective du bâtiment, région Normandie, impose un panier repas qui s'élève à 11,20¤ par repas.
La limité d'exonération 2025 est fixée à 10,30¤ pour les repas pris hors de l'entreprise.
Nous avons une ligne en bas de bulletin, intitulée « Indemnité de Repas » avec les 22 repas x 10,30¤ = 226,60¤ d'indemnisation repas exonéré de cotisations sociales et d'impôts.
Et, il y a une ligne en haut de bulletin, intitulée « Indemnité de repas » pour le complément conventionnel de 22 repas x (11,20 - 10,30) = 19,80¤ soumis à charges sociales et fiscales.
Exemple panier repas sur fiche de paie apprenti en 2025
Un apprenti dans le secteur du bâtiment est rémunéré 70% du SMIC. En janvier, ce jeune est à l'école 2 semaines et a été malade 3 jours.
Le mois de janvier compte 22 jours de travail effectif car le 1er janvier est férié, l'apprenti ne bénéficie donc pas de panier repas ce jour.
Son employeur dépend du secteur du bâtiment et le panier repas est, par hypothèse, fixé conventionnellement à 10,60¤.
Calcul des indemnités repas
22 jours - 10 jours d'école - 3 jours de maladie = 9 panier repas.
Il y a une ligne en bas de bulletin pour la partie entièrement exonérée de charges jusqu'à 10,30¤, soit 7 x 10,30¤ = 72,10¤.
Puis, il y a le complément conventionnel de 0,30¤ (10,60 - 10,30) x 9 = 2,70¤ en haut de bulletin, dans le calcul du salaire brut. Ce complément est soumis aux charges sociales et à l'impôt sur le revenu.
Au sommaire du dossier
- Bulletin de salaire simplifié 2025
- Acompte sur salaire
- Fiche de paie intérim
- Chômage partiel
- Les RTT sur la fiche de paie
- Indemnités de départ à la retraite
- Chèques-Vacances
- Déduction entrée-sortie
- Maintien de salaire maladie
- IJSS maladie
- IJSS accident du travail
- Cadre et non-cadre
- Panier repas
- Paie d'un apprenti
- Retenue PC (pension civile)
Combien coûte un salarié et quel sera le montant de son salaire net : voir le simulateur